Ángulo de fase explicado: definición, interpretación y relación con la composición corporal
16 de junio de 20263minutos de lectura
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En este artículo se profundiza en qué es el ángulo de fase, cómo interpretarlo y cómo la composición corporal influye en sus valores.
Cuando se analiza la composición corporal, la mayoría de las personas se centra en la masa muscular y la masa grasa. Aunque estos indicadores son importantes, a menudo se pasa por alto otro parámetro clave: el ángulo de fase. El ángulo de fase es una medida que indica la integridad de las membranas celulares de una persona y ofrece información sobre su estado nutricional y su salud general.
¿Qué es el ángulo de fase?
El ángulo de fase es una medida valiosa derivada del análisis de impedancia bioeléctrica (BIA), que proporciona información sobre la salud celular, el estado nutricional y el bienestar general.
¿Cómo se mide el ángulo de fase?
El ángulo de fase derivado del análisis por bioimpedancia se calcula analizando la respuesta de los tejidos corporales a una corriente eléctrica débil y segura. El BIA funciona enviando una corriente a través del cuerpo, que encuentra resistencia y reactancia en distintos tejidos, como la grasa, el músculo y el agua.
La resistencia hace referencia al grado en que los tejidos corporales se oponen al paso de la corriente eléctrica. El tejido adiposo es uno de los principales contribuyentes a esta resistencia.
La reactancia, por su parte, mide la cantidad de energía que las células del cuerpo almacenan y liberan cuando la corriente pasa a través de ellas.
Fuente de la imagen: Moonen, HPFX y Van Zanten, ARH (2021). Bioelectric impedance analysis for body composition measurement and other potential clinical applications in critical illness. Current Opinion in Critical Care, 27(4), 344–353. [Link] (https://doi.org/10.1097/MCC.0000000000000840)
El ángulo de fase se obtiene a partir de la relación entre estos dos componentes y suele expresarse en grados. La fórmula utilizada para calcularlo es la siguiente:
_Fuente de la imagen: Moonen, HPFX y Van Zanten, ARH (2021). Bioelectric impedance analysis for body composition measurement and other potential clinical applications in critical illness. Current Opinion in Critical Care, 27(4), 344–353. Link{:target="blank"}
¿Qué se considera un buen ángulo de fase?
Un ángulo de fase superior a 4° suele indicar un mejor estado de salud general en diversas poblaciones. Un ángulo de fase más elevado suele reflejar una mejor integridad celular y un mejor estado nutricional.
En cambio, un ángulo de fase más bajo sugiere una peor salud celular y puede indicar posibles problemas como inflamación, malnutrición o sarcopenia grave. Además, también se asocia con el envejecimiento, ya que la integridad de las membranas celulares disminuye de forma natural con el paso del tiempo. Como explica el Dr. Howard Murad, reconocido dermatólogo y autor de El secreto del agua: el avance celular para verse y sentirse 10 años más joven:
El ángulo de fase aumenta cuando una persona está sana y disminuye cuando está enferma. También disminuye con la edad. Cuando aumenta el ángulo de fase, se ralentiza el envejecimiento.
En resumen, un ángulo de fase bajo puede señalar malnutrición, inflamación o un sistema inmunitario debilitado. En cambio, un ángulo de fase elevado suele sugerir una mejor salud nutricional y una mejor función celular.
Cómo afecta la composición corporal al ángulo de fase: una revisión más detallada
¿Puede la mejora de la composición corporal contribuir a aumentar los valores del ángulo de fase?
Un estudio de 2016 encontró que la masa libre de grasa (MLG), la altura y la edad son factores clave que influyen en la variabilidad del ángulo de fase en personas sanas. El estudio también reveló que la relación entre agua extracelular y agua intracelular (AEC/AIC) afecta de forma significativa al ángulo de fase, especialmente en condiciones como la obesidad grave.
Por ejemplo, un aumento de la inflamación o del edema, que eleva la relación entre agua extracelular y agua corporal total (AEC/ACT), puede disminuir los valores del ángulo de fase, lo que refleja un deterioro de la salud celular.
Esto significa que mejorar la composición corporal, ya sea mediante una mejor nutrición, ejercicio físico o una combinación de ambos, puede ayudar a optimizar la salud celular y a aumentar los valores del ángulo de fase.
La relación entre el ángulo de fase y la composición corporal puede resumirse así:
El aumento del ángulo de fase puede deberse a:
- Ganancia de masa muscular.
- Reducción de la grasa corporal.
- Disminución de la inflamación.
La disminución del ángulo de fase puede deberse a:
- Pérdida de tejido muscular.
- Aumento de la inflamación.
Conclusión: por qué conviene prestar atención al ángulo de fase
El ángulo de fase es mucho más que un simple número: es un reflejo de la salud y la vitalidad global del cuerpo. Tanto para profesionales sanitarios que lo utilizan para monitorizar la evolución clínica como para deportistas que siguen su progreso físico, el ángulo de fase es una herramienta valiosa para evaluar y mejorar el bienestar.
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